„Nur weinmachen
ist nicht genug“
ist nicht genug“
ODER WIE ICH WURDE WAS ICH BIN
Eine solide Ausbildung zum Winzer in renommierten Betrieben war für mich der Einstieg in einen wunderbaren Beruf. Seitdem lässt mich die Faszination des Weinmachens nicht mehr los
Während meiner Fortbildung zum Winzermeister setzte ich bereits viele neue Ideen in die Tat um. Dieses stetige Streben nach Verbesserungen und konsequentes Arbeiten an der Qualität sind für mich Grundlagen, um überzeugende Weine machen zu können
Die Reben beim Heranwachsen zu begleiten und jeden Jahrgang hautnah mitzuerleben, ist immer wieder spannend und stellt jedes Jahr eine neue Herausforderung dar.
Der Natur überzeugende Weine abzugewinnen, die ihre Herkunft erlebbar machen – dafür stehe ich als ihr Winzer!
