Seit einiger Zeit verwenden wir für unsere Weißweine ausschließlich Schraubverschlüsse. Diese, speziell für Wein entwickelten Verschlüsse haben viele überzeugende Vorteile.
Korkschmecker bzw. eine negative Beeinflussung des Weines durch den Korken werden ausgeschlossen. Gerade für Weißweine ist der Schraubverschluss ideal, da er absolut luftdicht ist. Somit wird ein Sauerstoffkontakt, wie er beim Korken stattfindet, vermieden. Die Weine behalten dadurch deutlich länger ihre Frische und Fruchtigkeit. Außerdem ist der Verschluss eine praktische Sache: Die Flasche lässt sich ohne Korkenzieher öffnen und jederzeit einfach wieder verschliessen.
Wir erfahren nach etwas anfänglicher Skepsis mittlerweile ein absolut positives Echo auf einen überzeugenden Verschluss. Drehen Sie mit uns auf…!